外卖大战：消费者狂欢，商家的“噩梦”？

发布于：2025-07-15 阅读：0

近期外卖大战高潮迭起，美团、淘宝闪购、京东等平台优惠不断，消费者低价薅羊毛，如博主65元搞定一周伙食。但商家苦不堪言，实付9.9元米粉到手不足1元，投诉无门。平台经理还私自报名活动，这场大战暗藏诸多矛盾，影响行业发展。

2025年7月，外卖市场风云变幻，一场激烈的外卖大战震撼来袭，三大外卖平台单日订单总量突破2亿单，美团、淘宝闪购、京东外卖各展神通，消费者尽享低价盛宴，商家却陷入了困境。

外卖大战

对消费者而言，外卖大战宛如一场盛大的“薅羊毛”狂欢。博主锦城组建的“羊毛群”里，大家抢外卖券的热情高涨，如同抢机票、酒店一般。上一周，锦城仅花费65元就解决了一周的伙食问题。在物价飞涨的当下，能以极低的价格享受美食，消费者们自然趋之若鹜。即便外卖吃多了会腻，但面对如此诱人的低价，谁又能拒绝呢？

然而，商家们的处境却截然不同。米粉店老板娘徐婷，加入促销活动后，店里来自单个平台的外卖单量一度暴涨10倍。她每天忙得脚不沾地，连吃饭的时间都没有。顾客实付9.9元的米粉，扣除各项成本后，她到手不足1元。投诉无门的她，只能无奈地承受着这一切。品牌方更看重通过向加盟商兜售食材、外卖袋等物料获利，单量越多，收益越大，根本不关心商家是否能真正盈利。

商家困境

奶茶商家李斌的遭遇同样悲惨。周末早上一开张，打印机里就吐出源源不断的订单，店里雇了6个员工，也要连轴转到凌晨2点多才收工。结果扣完各项费用，到手流水砍半，利润所剩无几。放弃这“赔本买卖”也不容易，他只能祈求命运的齿轮碾过时，可以轻一些。

部分商家甚至是被平台区域经理私自报名参加活动的。糖糖刚开店不久，就遭遇了平台经理私自帮她报名活动的情况，一笔实付3块钱的订单让她损失惨重。她联系区域经理，却久久得不到回复。

外卖大战不仅让商家利润受损，还影响了顾客的消费习惯和店铺的经营模式。徐婷的米粉店，堂食和外卖的占比从原来的3:1变成了1:7，外卖顾客多是冲着低价来的，很难成为回头客。艾莎的日料店，高消费的外卖订单减少，一些老顾客也开始选择线上下单、线下自取。而且，外卖内卷还导致一些顾客提出不合理的要求，如“不加量就差评”等，影响了店铺的评分。

外卖大战影响

平台在这场大战中也扮演着复杂的角色。平台为了追求流量和业绩，通过各种优惠活动和补贴吸引消费者，增加订单量。但这种做法却让商家陷入了两难的境地，不参与则可能失去市场，参与则可能血本无归。

这场看似热闹的外卖大战，实则暗藏着诸多复杂的矛盾与问题。如果持续下去，最终受损的将是整个外卖行业的健康发展。平台应该更加关注商家的利益，制定合理的规则和政策，实现消费者、商家和平台的共赢。商家也应该积极寻求转型和升级，提高自身的竞争力，而不是仅仅依赖平台的流量。

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标签：外卖大战消费者商家平台补贴

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