• 越来越多餐厅抛弃包间,转型求生之路

    越来越多餐厅抛弃包间,转型求生之路

    曾经作为中高端餐饮盈利支柱的包间,如今生意大不如前,日营业额最高降90%。禁酒令、供求关系失衡等是主因。为应对困境,餐厅纷纷上街摆摊、开发新业务。家庭消费渐成主力,让餐厅看到新希望,即···