从“闭眼买”到“不敢信”，山姆会员店神话崩塌

发布于：2025-07-23 阅读：0

曾经备受消费者信赖的山姆会员店，如今陷入选品风波。热门商品下架，大众品牌涌入，“低糖好丽友派”引发吐槽。食品安全问题频发，让会员信任崩塌。在本土零售竞争下，山姆能否回归定位、重拾信任，备受关注。

曾经，山姆会员店是中国线下会员店业态的标杆，消费者对其信任有加，有“闭眼买”的放心感。但如今，这个“神一般”的会员店似乎正在经历一场“大劫”。

山姆会员店

近日，山姆会员店因上架一款号称“减糖80%”的好丽友派陷入舆论漩涡。这款商品实际口感“齁甜”，收到300多条差评，有消费者愤怒留言：“宣传减糖，结果甜到齁嗓子。”不仅如此，细心网友还发现，山姆新上架众多国民大众品牌，而多款独家研发的口碑尖货被“悄然下架”，让会员有“背刺感”。

从1996年在深圳开业，山姆会员店成为中国线下会员店的代表，撑起了沃尔玛中国大部分销售额。然而，如今消费者对山姆的信任正在崩塌。一位7年的山姆卓越卡会员表示，牛肉质量下降，水果不新鲜等问题频发，很多常买产品下架，到期后不会续卡。

选品争议

近年来，山姆选品问题不断，如黑金刚莲雾中吃出蠕虫、牛奶出现絮状沉淀物等。在黑猫投诉平台上，针对山姆的投诉已超1万条，集中在食品安全问题。消费者逐渐对山姆“祛魅”，质疑其“提供高品质、差异化、极具价值感商品”的承诺。

与此同时，中国本土优质商超和新业态不断崛起。胖东来严苛甄选产品，构建精准产品体系；盒马鲜生重构零售产业，推出“源头直采”计划；京东七鲜通过“农户直通车”模式建立直采基地；1688会员店定位“线上版山姆超市”，拼多多推动产业带源头商品直抵消费者。这些企业从商品端把控，在服务端升级，为消费者提供“高质价比”的商品和服务，对山姆会员形成“分流”。

会员信任危机

山姆会员店此次危机的深层原因，一是扩张与供应链失衡，快速开店导致供应链压力剧增，只能引入大众品牌；二是本土化策略失败，管理层转向短期利润导向，压榨供应商利润，导致品控下滑；三是中产消费心理变化，经济下行周期中，消费者更关注真实价值。

对于山姆而言，当务之急是回归定位，重新厘清选品逻辑。短期应恢复高口碑商品，公示选品标准及供应链审核流程，公开致歉；长期要加强自有品牌开发，透明化沟通，提供差异化体验。否则，山姆可能会像其前辈家乐福们一样，在中国遭遇“滑铁卢”。

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