康师傅少卖11亿：饮料与方便面业务双下滑困境待解

8月11日康师傅披露2025年上半年业绩，营收约400.92亿元，同比降2.7%，少卖超11亿，但净利润增20.5%。其方便面和饮料业务均下滑，面临市场饱和、竞品冲击等挑战。同时，食品饮料等行业其他企业也有新动态。

8月11日，康师傅控股披露2025年上半年业绩。这组数据引起了市场广泛关注。财报显示，上半年康师傅营收约为400.92亿元，同比下降2.7%，销售额跌超11亿元。不过，归母净利润为22.71亿元，同比增长20.5%。

康师傅主要品类销售额大多下跌。上半年，方便面业务销售额同比下滑2.5%至134.65亿元。其中，容器面销售额同比下滑1.3%至67.71亿元；高价袋面销售额同比下滑7.2%至50.92亿元；中价袋面销售额同比增长8.0%至13.72亿元；干脆面及其他销售额同比增长14.5%至2.3亿元。

与之对比，统一企业中国食品业务增长亮眼。上半年，统一该项业务营收53.8亿元，同比增长8.8%。其中，茄皇收入实现双位数增长，汤达人收入实现中单个位数增长，5元以上产品占比达44%，同比提升接近1pct。康师傅销售倾向性价比，统一方便面则在“消费升级”，这或许和康师傅销售规模更大有关。

饮料业务方面，同期康师傅饮料收入同比下滑2.6%至263.59亿元。茶饮料收入同比下滑6.3%至106.7亿元；水销售额同比下滑6.0%至23.77亿元；果汁销售额同比下滑13.0%至29.56亿元；碳酸及其他饮料收入同比增长6.3%至102.56亿元。

在市场压力下，康师傅从数量上“收缩”分销网络。今年上半年，营销商数量从去年同期的67215家降至63806家。直营零售商数量从去年同期的220623家降至今年的219124家。

除了康师傅，食品饮料行业其他企业也有新情况。8月9日，汇源发致全体股东及转股债权人的公开信，提醒关注8月11日召开的临时股东会。股东诸暨文盛汇提议用资本公积弥补亏损，但资本公积存在不确定性，可能剥夺债权人选择权。而且，诸暨文盛汇实缴出资仅占北京汇源注册资本的22.8%，承诺的投资总额中尚有8.5亿元逾期一年以上，经11次催缴仍未实缴，却把控着公司董事会等提名权。北京汇源已对其提起诉讼。

8月8日，华润饮料公告，预计2025年中期本公司拥有人应占利润约为7.9亿元至9.02亿元，同比下降约20%至30%。澜沧古茶也发布盈利预警，预计2025年上半年收入约1.17亿至1.2亿元，同比下降38.5%至40%，公司预期由盈转亏。

据第一财经报道，娃哈哈正在陆续砍掉年销低于300万元的经销商，有时“一刀切”，还存在未结清款项问题，引发经销商间款项结算问题。8月5日，悦鲜活官宣周杰伦成为品牌代言人。国产纯牛奶将禁用复原乳，GB 25190 - 2010《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单将于2025年9月16日起正式实施。

餐饮行业也有动态。皮爷咖啡称在华业务年均双位数增长，过去三至四年间，门店数从47家稳步增长至260余家。8月7日，Restaurant Brands International（RBI）在战略重塑汉堡王中国业务中注入逾1亿美元（约合人民币2.15亿元），尽管第二季度门店数量减少100家，但系统销售额环比增长10%，同店销售六季度以来首次由负转正。

时尚鞋服领域，8月8日欧定创始人朱家勇表示，中国服装公司在海外普遍处于“拼利润”阶段，以Shein、Temu等平台为代表的热销商品价格区间仅为9至24美元，比ZARA更低。品牌以利润换流量、赌爆款求发展，长期来看会使中国品牌国际化道路更艰难。中国服装企业需从产品出海走向品牌出海，从低价市场走向中高端市场，从功能价值走向情绪价值提供者。

旅游出行方面，深圳地铁客流与陆路口岸通关人数双双创新高，反映城市社会人气与经济活力高涨。上海邮轮经济持续升温，今年前7个月，上海海关监管进出境邮轮381艘次、旅客119.06万人次，同比分别增长62.8%、56%，7月单月进出境旅客17.1万人次，同比增长近四成。

文娱领域，广州哔哩哔哩电竞信息科技有限公司近日成立，或标志哔哩哔哩进一步深化电竞与文娱融合战略。8月11日消息，林超贤执导的军事战争电影《蛟龙行动》特别版将于8月30日全国上映。

• 转载请注明出处：热点探测
• 本文地址：http://www.ywclxp.com/rdzx/642.html